ikan cencaru merinate dgn asam jawa + gula..... huh... sedaaaaapppp

first time aku masak ikan merinate nih..... sebab aku terinign sgt nak mkn ikan merinate cam ni.... ala2 cam mak aku buat kat kg....bile aku & mfs jerk ade kat umah... tiber2 mlm ade ramai pulak kaum kerabat blk.... so ade la saki baki jerk lauk pauk yg ade.... sekali kakak ipar sudah rase ikan aku ittew... die kate sedap bangat..... wah...kembang kempis idung aku.... montot aku ape tah lg...terase kembang setalam....huhuhuhuh....


then di suatu weekend...atas permintaan SIIL & MIL suoh aku masakkan ikan cencaru merinated tuh lg.... di cicah dgn air asam.... pergh...bg aku mmg superb duperb......... giler dedap ko.... boleh aku puji sendirik...... siap ade permintaan tuh.....


aku ckp lau kat kg aku... mak aku selalu masak mcm nih.... ikan tuh diganti dgn ikan terubok.... itu rasenye lg nikmat... tahap nak terajang dinding segalak..... nanti aku try masak gitu kat umah baru....erk.....

ikan cencaru dah dimerinate dgn asam & gula

lepas goreng gini rupernye.... walau pun tak ensem menawan... tp rasenye superb duperb.... ikan nih kalau dibakar..mmg lg sedap.... tak terhingga...

ini pulak ruper paras air asam yg aku dah buat.... erk.....

ape2pun... masing2 menikmati juadah di atas dgn pantas....... mmg sedap wa tell lu..... :) next time leh buat lg.....

nota hati: semangat membara....